[自由] 《長濱拚觀光》原民學琉璃串珠 新商機

《長濱拚觀光》原民學琉璃串珠 新商機

2008/04/23

原住民珠串工藝很受觀光客喜愛，職訓局在長濱開班推廣。 （記者黃明堂攝）

〔記者黃明堂／台東報導〕勞委會南區職訓中心在長濱鄉真柄社區開設琉璃進階班，以兩百八十小時的課程傳授原住民多種珠串的製作技術，因應玉長公路開通帶來的觀光業，協助在地就業。

這項課程由鄉長陳德成促成，由花蓮大漢技術學院專業師資深入淺出進行解說及實務課程，包括孔雀珠、南瓜珠、花朵珠、甕珠、多色編織珠、金工琉璃小珠配飾、現代琉璃串珠、吸鐵琉璃、木屬類與吸鐵琉璃、琉璃公仔等相關課程。

這項課程也針對包裝設計行銷、設立工作室、流行飾品介紹、店家評估實作報告等課程加強教學，讓學員在學習技藝的同時，也懂得包裝行銷。

陳德成說，玉長公路開通，大量週休二日觀光人潮逐漸湧入，手工藝品的需求增加，透過人才培訓、輔導成立工作室及藝品店，可達到學員在地就業、創業的目標。

[自由] 大同原民部落 高山香菇搶手

大同原民部落 高山香菇搶手

2012/03/19

大同鄉菇農在木頭上鑽洞種菇，所種出的香菇風味獨特、又大。 （記者江志雄攝）

大同鄉菇農在木頭上鑽洞種菇，所種出的香菇風味獨特、又大朵，是消費市場上的搶手貨。 （記者江志雄攝）

〔記者江志雄／大同報導〕香菇曾是宜蘭縣大同鄉原住民部落重要產業，後因中國香菇低價傾銷而沒落，不過部落族人用原木栽培的香菇，因為品質好、口感佳，在市場上再度變成搶手貨，讓香菇產業露出一線曙光。

前大同鄉公所秘書謝本源，兩年多前退休後，也投入香菇種植行列，他說，民國五、六十年代，大同鄉高山香菇，在消費市場刮起旋風，當年一台斤要價好幾百元，雖然售價高，仍供不應求，之後不敵廉價的中國香菇，大批菇農被迫轉行。

謝本源說，國內平地量產的香菇及低價中國貨，不論質感、風味，都不如台灣高山菇，不少饕客寧願花更多的錢，購買高單價的高山香菇，大同鄉農民嗅出商機，紛紛重拾老本行，大同鄉香菇產業出現復甦跡象。

謝本源說，平地香菇多種在相思木上，或以太空包栽培，採下後透過日曬風乾、機器烘烤，大同鄉農民則是把楓香、杜英原木切塊，再鑽洞置入菌種，最終以木頭烘乾，吃起來的口感就是不一樣，高檔的高山香菇，一台斤超過千元。

大同鄉高山香菇採收期，便有盤商上山預購，也有菇農自產自銷，銷路不錯﹔大同鄉長陳成功看好高山香菇的發展前景，表示會會同縣府、原民會等單位協助促銷。

[自由] 皮雕香草產業 助部落風災重建

皮雕香草產業 助部落風災重建

2011/12/29

牡丹重建服務中心從部落精緻的香草產業著手。 （記者蔡宗憲翻攝）

工藝師許瑞玉是泰武重建中心輔導最成功的例子。 （記者蔡宗憲翻攝）

重建中心 進駐輔導奏效

記者蔡宗憲／專題報導

經過八八風災肆虐，當年的泰武及牡丹山區都受到規模不一的傷害，由介惠基金會輔導的泰武及牡丹生活重建服務中心，經過兩年多來的努力，分別以精緻的皮雕產業及芬芳的香草產業，重新幫助當地居民站起來，帶動地方觀光的發展，吸引越來越多居民參與。

泰武皮雕 加強行銷經營

泰武鄉過去本來就有不少的傳統工藝工作坊，包含琉璃珠、皮雕、傳統服飾等，共有二十五家左右，風災過後小工作坊難以維生，生活重建中心進駐後，發現高達八成以上工藝師與工作坊負責人，都認為技術層面較無問題，最大問題出自於工作坊的行銷管理與經營。

泰武重建中心社工洪克強表示，他們訪視過後決定對症下藥，除了找來屏科大企管專家診斷，並協助鄉內工藝師申請認證，增加工藝品曝光度與工藝師知名度，更協助鄉內工藝師進駐屏東美術館文創商品展售館，創造工藝商品更高價值。

工藝師許瑞玉便是重建中心輔導的最成功例子，原本是護士的許瑞玉偶然走上皮雕工藝師之路後，還曾被族人勸說在泰武鄉做工藝師沒發展，這幾年經過重建中心的協助，不僅作品能見度越來越高，還獲原住民委員會原住民族工藝師認證，讓傳統技藝不再是部落老人的技術。

牡丹香草 主打精緻有機

位在屏南恆春半島的牡丹鄉傳統產業不發達，牡丹生活重建服務中心進駐後，決定協助居民從農產轉化為產業，由於鄉內以種植香菇、野菜及香草為主要特色，重建服務中心便從精緻的香草產業著手。

牡丹生活重建服務中心主任葉文平表示，牡丹鄉的佳德谷香草園區幾年來經營成果佳，中間路永久屋落成後，便在當地進行香草產業的促進計畫，透過多次舉辦產業發展說明會及有機認證實作，當地居民慢慢熟悉香草產業，開始在永久屋周邊種植，未來將針對原住民常食用的小米做推廣，希望以有機野菜、香草及小米，幫助牡丹鄉民重生。

葉文平強調，部落推動特色產業的過程，主要希望部落之間互助合作，累積部落居民自覺的能量，重建服務中心最大的希望是透過行銷企劃觀念，讓在地居民能從在地產業、工藝品中找到未來。

[自由] 霧台重建 打造觀光養生村

霧台重建 打造觀光養生村

2011/05/30

霧台鄉推動久安計畫，鄉民開發示範農園。 （圖由重建會產業重建處提供）

久安計畫 三大主軸

〔記者羅欣貞／霧台報導〕霧台鄉獲企業贊助，四月起推動「久安計畫」，包括營造紅藜小米生態園區、無毒蔬果及香草農園、農業與生態文化觀光旅遊整合行銷等三大主軸，盼打造霧台鄉成為文化觀光養生村，從八八風災中重建產業。

霧台鄉公所指出，該項計畫由行政院重建會輔導，中鋼集團贊助，推動初期已成立四十一座示範農園及香草園區，且預計每半年培訓出二十餘名原鄉無毒農作示範專員，在理念推廣下，已吸引更多地主表態，願意提供土地配合計畫，投入無毒蔬果、香草、以及紅藜等作物的種植。

重建會產業重建處也說明，小米、紅藜是原住民傳統文化農作物，富營養價值，只要相關成分能有效萃取，並做好量產管控，勢必能研發出具有在地文化特色的商品，帶動民宿、餐飲業者的發展，開創部落自主營運新契機。

無毒農業 永續經營

在上霧台香草園區擔任產銷班副班長的涂文明說，計畫推動以來，香草產業改變了族人的生活態度及型態，種香草不僅創造出更多新話題，也增添許多樂趣，他相信香草可以成為事業來經營，改善自己與部落族人生活。

霧台鄉公所指出，示範農園已經成立產銷班，傳承農作技術與行銷管道，也接觸了相關廠商，洽談收購原鄉無毒示範農園蔬果的合作計畫，希望讓新產業能長久經營下去。

[自由] 瑪家產業重建 紅藜園區收成

瑪家產業重建 紅藜園區收成

2011/04/18

瑪家鄉紅藜園區進入採收季，鄉民將紅藜剝下準備曬乾、儲存。 （記者羅欣貞攝）

〔記者羅欣貞／瑪家報導〕瑪家鄉將紅藜列為八八風災後特色產業，在原來的排灣國小開闢紅藜園區，壯觀的紅藜田陸續成熟，最近鄉民忙碌採收，剝下果實裝袋準備曬乾、儲存，把紅藜和白米、小米一起煮成紅藜飯，是當地最常見的吃法。

紅藜是原住民地區傳統農作物，行政院莫拉克颱風災後重建推動委員會輔導部落重建產業，瑪家鄉就選擇紅藜為主角，在閒置的排灣國小校區，開闢瑪家鄉紅藜推廣園區，區內栽種大片紅藜，成為沿山公路的新景觀。

受到成熟度與水份等因素影響，結穗下垂的紅藜有的是紅、橘色，有的呈現黃、綠色，各種色彩交織，藜田景致宛如圖畫，農民也隨著成熟腳步，展開採收作業。

「採下紅藜後，先在田邊就地脫殼！」鄉民表示，品質好一點的，要留下來當種子，其餘的需日曬約二到三天，然後可以用來料理，與白米或小米一起煮成稀飯，或是像地瓜飯一樣，煮成紅藜飯，營養又好吃，園區的紅藜大約可以採收到五月底。

重建會也指出，在各界協助與屏東科技大學專業團隊研發下，紅藜逐漸突破傳統農作的限制，成為養生食材、創意料理、工藝編織素材等高經濟價值作物，瑪家鄉推動紅藜園區，前景可期。

[自由] 原藝廚房 部落產業共同品牌

原藝廚房 部落產業共同品牌

2009/03/28

巴蘭的精靈筆插。（記者張存薇攝）

木雕組手機座。（記者張存薇攝）

陶珠手環。（記者張存薇攝）

〔記者張存薇／台東報導〕台東縣原住民部落產業邁出整合第一步！8家工作坊以「原藝廚房」為共同品牌，各自推出最有特色的1件工藝品，再整體行銷，希望提升台東原住民產業能見度及精緻度。

為創造原鄉部落產業發展契機，縣府原住民族行政處委託「後山生活創意工坊」，執行「部落產業商品創新研發製成伴手禮及行銷平台」專案。

經過教育訓練後，挑選出8家已立案的原住民工坊全力輔導，並於昨天舉行成果發表會，副縣長彭德成當場幫企業購買300份伴手禮，協助打響知名度。

這8家分屬陶藝、木雕、編織及農特產品類的工坊包括奧林工作室、梅花山工作室、阿布絲工作室、一粒工作室、九鳥陶燒、獵人工作室、達仁新化咖啡產銷班及森林雜貨舖。

作品包括九鳥陶燒工作室以在地遺址出發，設計出可做為紙鎮的「巴蘭的精靈筆插」；獵人工作室推出代表台東7族的木雕組手機座，十分別緻；達仁鄉的森林雜貨鋪則有保健植物作成的藥皂產品，其他還有咖啡包、月桃葉杯墊、織布手機袋、編織飾品及陶珠手環等。

計畫主持人侯方達說明，取名「原藝廚房」，就是希望不斷推出新菜色，歡迎更多原住民工藝創作者加入，共同行銷具台東在地特色的產品。

[自由] 《「原」味咖啡屋 本週日開幕》王天福一家 推廣在地咖啡

《「原」味咖啡屋 本週日開幕》王天福一家 推廣在地咖啡

2008/04/22

農友王天福（中）與妻子陳美香（右）、兒子王豪巍攜手打拚，更自費打造咖啡屋，希望結合觀光拓展台東咖啡能見度。 （記者張存薇攝）

〔記者張存薇／台東報導〕拓展台東本土咖啡能見度，台東市大橋地區農友王天福打拚咖啡產業七年，除自創「天香咖啡」品牌，更在貓山自家咖啡園打造原住民風情的咖啡屋，將於本週日開幕，希望結合觀光休閒，讓更多人喝到台東在地的好咖啡。

王天福與妻子陳美香從種包檳榔的荖葉、稻米起家，由於荖葉價格不穩定、政府卻不鼓勵種植，再加上本土咖啡豆需求量大，七年前開始，嘗試將八分地的荖葉園轉種咖啡樹。

他說，台東天候、土壤都適合，環境又無污染，生產品質較好的「阿拉比卡」品種，成品不會酸澀，也不會讓人心悸，喝起來香醇濃郁，已培養一群忠實顧客。

王天福的三兒子王豪巍為了協助家中的咖啡事業，一直跟著咖啡專家學習，去年退伍後，更全心投入；王天福說，種植技術、煮咖啡已不成問題，但行銷卻是大考驗，為了不讓花費七年的心血付諸東流，自費打造具原住民風情的咖啡屋，計畫配合周邊貓山、利吉惡地等美景，吸引更多人親近咖啡。

天香咖啡屋本週日將開幕，初期提供冷、熱咖啡及厚片土司等簡單餐點，未來計劃增加原住民風味餐；此外，即日起至五月底是

[自由] 部落社區大學 多了產業課程

部落社區大學 多了產業課程

2008/04/13

台北市原住民部落社區大學招生活動即日起受理報名，圖為昨日宣傳會場，頭目帶領祈福及舞蹈表演的實況。 （記者陳璟民攝）

〔記者陳璟民／台北報導〕「都會原住民常陷於生存優先或學習優先的矛盾中」，市府原住民事務委員會主委楊馨怡認為，其實兩者可以結合，因此，今年度「台北市原住民部落社區大學」運作方向與課程，除既有的原住民文化、教育層面，更加入原住民產業與創意開發的內涵，希望幫助都會原住民立足及成長。

盼協助原住民立足及成長

北市原民會委託台灣原住民族產業經濟發展協會，承辦「部大」自即日起受理報名，昨在台北服飾文化館舉辦宣傳活動，進行課程簡介、展演傳統祈福儀式、「原」味創作與工藝品、魯凱族婚禮紀錄片欣賞等，現場報名者還獲贈「知識福袋」。

原民會與協會規劃文化與語言、藝術、數位媒體、產業、生態與休閒、代表成長等六大領域學程，共有十八個課程，包括繪本、原民美學、紀錄片製作、傳統服飾與時尚、電子商務經營戰略、生活理財、產經與家庭法律知識等，都是實用性很高的課程。

楊馨怡說，有許多課程凸顯經濟導向，是因都會原住民比原鄉同胞更有經濟發展的壓力與需求，所以在民族文化、教育傳承的重點之外，首度納入原住民產業、媒體、電子及網路科技等類型的課程，希望幫助都會原住民「魚與熊掌兼得」。

部大的詳細學程課程資訊可上網http://www.3i.org.tw/查詢，洽（○二）二三六二一六五六，或到各區公所原住民服務櫃台索取招生簡章。

[自由] 學製酒被罰 判決撤銷處分

學製酒被罰 判決撤銷處分

2006/03/06

〔記者林良哲／台中報導〕行政院原住民族委員會補助苗栗縣南庄鄉原住民發展部落特色產業，沒想到，11位學員在學習製酒技術時竟遭舉發，被苗栗縣政府以製造私酒處以10萬元罰鍰。台中高等行政法院審理後認為，苗栗縣政府在查緝時，未將私酒數量詳細記錄，撤銷原處分。

判決書指出，苗栗縣南庄鄉蓬萊村八卦力部落為帶動地區觀光產業發展，同時促進該部落民眾就業能力，在民國92年集結10多位在地原住民成立「八卦力酒庄研習中心」，並向原民會申請補助。

未料93年2月間，研習中心遭人檢舉製造私酒，苗栗縣政府人員偕警方前往取締，不但扣押鍋爐、裝瓶器、蒸餾器、不鏽鋼桶等生產工具，還沒入剛剛完成的400多公斤各式酒類，負責人打赫史．達印也被依「菸酒管理法」處以10萬元罰鍰。

打赫史．達印及同部落原住民對這項處分非常不滿，具狀向台中高等行政法院提起訴訟，請求撤銷原處分。法官審理時發現，苗栗縣府在查緝時，未詳細記錄私酒數量，且未將扣押物品細目附於處分書內，已違反行政程序法，判決撤銷原處分。