[中時] 台灣趴趴走－東海岸教堂 看見部落心風景

台灣趴趴走－東海岸教堂 看見部落心風景

2014年08月30日 04:10

（黃麗如）

　每年聖母巡迴，都可感受到台東海岸部落教堂濃厚的祈福氣氛。（陳志源攝）

　台東部落的小孩跟天主教會的關係緊密，在教堂周邊可以看到許多有意思的部落故事，此為都歷天主堂。（陳志源攝）

　小馬天主堂是白冷教會修士設計的傑作之一，別有田園情調。 （陳志源攝）

　小馬天主堂後方是白冷會傳道士的墓園，他們離開瑞士後就在台灣奉獻，最後成為土壤的一部分。（陳志源攝）

[中時] 原民美食 名廚建議推認證 一人份「祭憶套餐」 吃遍南島好滋味

中國時報    B2/屏東台東新聞           2014/07/23

原民美食 名廚建議推認證 一人份「祭憶套餐」 吃遍南島好滋味

【黃力勉／台東報導】

　　台東南島文化節系列活動推出以「祭儀」為主題原住民美食料理「 『憶』中的套餐」，以1人份餐點提供遊客更多樣性選擇。22日台東 縣政府還邀請香港五星級名廚何京寶品嘗，他嘗過後讚不絕口並建議 台東應為原住民料理進行認證。

　　南島文化節的祭憶套餐分布在台東縣市各鄉鎮，以在地餐廳業者及 團體利用原住民食材、料理方式，推出1人套餐料理，首波共有21家 入圍，靠山排灣族人展現山產、樹豆、小米好滋味，靠海阿美族人展 現過人漁獵技巧，套餐中豐富海鮮令人食指大動。

　　昨天何京寶在台東縣長黃健庭帶領首次嘗試做原住民粽阿拜，逐一 品嘗套餐的好滋味，對豐富鮮美海鮮、新鮮蔬菜等料理讚譽有佳，何 京寶強調原住民不論食材、烹飪方式、做法有獨特之處，非常有特色 。

　　黃健庭表示，台灣有西餐及中餐認證，在何京寶提醒才發現缺少原 住民料理認證，他認為台東縣政府應該盡速推動認證活動，將各餐廳 原民料理分級，讓遊客嘗鮮有更多依據。

　　祭憶套餐隨後將展開實地審查，評審直接到店家針對創意、技巧、 口味及衛生逐一評分，入圍特色店家家彙整成冊，以美食部落指南提 供遊客參考。

[自由] 〈南部〉南島美食饗宴 21套餐入圍

〈南部〉南島美食饗宴 21套餐入圍

2014-07-23

〔記者張存薇／台東報導〕台東南島文化節焦點活動「南島美食饗宴」入圍名單昨天下午公布，共有廿一家業者設計色、香、味俱全的個人套餐獲入選，將於八月二日上午在台東糖廠提供兩百位民眾試吃，再票選出最佳人氣王！

各家業者設計的個人原味套餐，皆色香味俱全。 （記者張存薇攝）

8月2日決賽 提供200人試吃

台東南島文化節今年主題是「祭儀」，而南島美食饗宴邀請在地餐廳業者、工作坊等設計創意「個人原味套餐」，經半個月評選，共有廿一家業者入選，除了傳統常見的阿粺、烤山豬肉、麵包果湯，也有傳統食材刺蔥、樹豆、海味的旗魚等入菜，更有創新的紅藜小米麵包、小米金桔蘇打綠飲品等，各有特色。

縣長黃健庭表示，南島文化節兩年舉辦一次，是台灣原住民最重要的文化慶典活動，去年來台東的觀光人口已經達到六百萬人次，如何將這些觀光遊客吸引帶入部落、促進部落的產業發展，也讓部落所謂的傳統歌謠舞蹈、美食、傳統技藝等祖先流傳下來生活的智慧，可以被遊客欣賞與品，是縣府重要的工作。

而五星名廚何京寶也建議指出，現在已有中式美食的認證、西式美食認證，希望台東縣府也能推動原住民風味餐認證，讓原住民美食推廣到世界。

美食饗宴「美味的祭憶套餐」將於八月二日於台東糖廠決賽，並於決選當天由四位知名美食評審何京寶、吳恩文、許心怡及原住民代表吳雪月評選，同時現場開放兩百位民眾品嘗投票，早上九時卅分開放排隊、十時卅分起每人可品嘗五份套餐的招牌料理。

[中時] 向陽木工坊 台東排灣族打造部落新經濟

向陽木工坊 台東排灣族打造部落新經濟

2014年07月14日 04:10

文／陳敏郎 圖／陳信翰

一雙手創造多良部落的在地就業，讓生命力更加茁壯。圖／陳信翰

廢棄的多良國小教室，成為向陽木工坊的園地，有了全新的薪傳意義。圖／陳信翰

向陽木工坊成員即使木屑沾滿臉龐，心仍是專注的。圖／陳信翰

巨大漂流木經過巧思雕工，轉化為造型靈巧的工藝品。圖／陳信翰

楊偉倫雖然失聰，但練就一手高超的「線鋸」功夫，木工坊因此而爭取到代工訂單。圖／陳信翰

樂在向陽，排灣族人在向陽木工坊踏實工作，不再漂流異鄉。看似單薄的薪資卻是多良部落經濟新生命的寶貴幼芽。圖／陳信翰

台東太麻里，台九線417.5Ｋ，一棟廢棄的小學教室，點燃排灣族多良部落的經濟新生命。

台九線417.5Ｋ有著高人氣的熱門景點-台鐵最美麗的多良車站，站在車站平台上，浩瀚太平洋透露出的靚藍色魅力在眼前展開，向陽木工坊矗立在車站上方50公尺高山腰間；4年來，20幾位原住民與木工為伍，揚起的木屑在空氣中彌漫、在臉上沾黏出一輪灰白。他們心靜如水，或鋸、或磨、或刨、漂流木在他們手上，成為自給自足的種子。

臉沾灰白木屑 心靜如水

2009年8月6日，莫拉克颱風登陸，狂風暴雨襲捲東南部，高雄甲仙鄉小林村滅村，474人慘遭活埋；台東太麻里的泰和村遭暴漲溪水沖毀大半，台鐵南迴線太麻里段路基流失750公尺，家鄉滿目瘡痍，鄉內的排灣族一度徬徨，但天神給他們留了一扇窗。

莫拉克過後，百萬噸的漂流木占據太平洋沿岸，在各界協助下，廢棄的多良國小教室成為排灣族重新站起的基地，向陽木工坊以在地文化創造在地就業，人口外移的部落召喚遊子回鄉，回家親吻土地的芬芳，深呼吸老家的芬多精。

80歲的老校長黃清泰是向陽木工坊的總舵手。擁有一流木工技術的他，自台東公東高中校長一職退休後，積極投入發展排灣族部落經濟，教導慣於在山林中狩獵的原住民，放下獵刀改拿木刀，獵殺山豬的天賦，轉化為細緻的雕工。

在地自給自足 共創幸福

木工坊每月營收50萬元，廠長領2萬5000元，技工1萬8000元至2萬元，看似單薄的所得卻是多良部落經濟新生命的寶貴幼芽。黃清泰說，原住民部落經濟不能單打獨鬥，大家要綁在一塊，向陽有木工坊、布坊，扎實的樂齡學習讓部落住民養活自己，不必再離鄉背井。

除了木雕，木工坊裡的小餐廳可以吃到排灣族媽媽親做的部落餐，包著「刺蔥」的水餃充滿野性香味，道地的山地肉粽「阿拜」散發著月桃葉的滋美。男丁做木工，婦女秀廚藝，在這裡「幸福滿滿，排隊彎彎，因為我們是排灣族。」

失聰楊偉倫 笑容映創作

向陽的雕工闖出名氣。25歲的楊偉倫、失聰，沒有雜音的世界讓他更專注，他的「線鋸」功力穩坐原住民第一把交椅，代工訂單的「微笑鱷魚」在他忽左忽右，轉彎來去自如的鋸功下活靈活現的，楊偉倫手拿2支鱷魚，鱷魚在笑，他也在笑，3個微笑連成一線。「在這裡很快樂」，精神上的快樂讓薪資更加值，曾經吵著錢太少的他，嘴巴講不幹了，但依舊樂在向陽。

中午時刻，黃清泰躺在依山傍海的木造平台上午睡，一望無際的太平洋在腳下。醒來後，他說：「我太太笑我天天在作夢」因為他計畫以向陽為種子部隊，結合台東超過30萬原住民，擴大發展部落經濟，除了現有的木工坊與布坊，還可以成立文化故事館、背包客棧、中小學技藝班等等，部落經濟遍地開花吸引流落在外的原住民返鄉，「原住民在外討生活，太辛苦了。」

偏鄉的台東，台九線一路往南，刻劃原住民臉頰無止盡的風霜。部落經濟成型，為他們帶來新生命，故事還沒結束，因為，他們還在奮鬥。

[中時] 採訪後記－偏鄉窮校 幼苗堅毅茁壯

採訪後記－偏鄉窮校 幼苗堅毅茁壯

2014年07月14日 04:10

文／陳敏郎

偏鄉窮校，幼苗堅毅茁壯。圖／陳信翰

在台東，遇見生命力的勇者。身處後山的台東，教育資源稀少，在公東高中校長藍振芳的介紹下，認識了賓茂國中校長洪文政，這位「少年仔」校長，從桃園移民台東，落地生根愛上東部。賓茂全校只有84位學生，今年隨公東高中參加馬來西亞發明展得到2面金牌，「得獎比例42分之1」，人不多，經費更缺，但不服輸。

從向陽木工坊到公東高中，失落已久的技職教育，在這裡默默發芽。當西部平原的孩子搶著上大學，念了大學卻為了逃避畢業後的茫然，而想盡辦法延畢時，東部小孩，在沒有冷氣的工廠，個個頂著汗珠「當黑手」，公東高中擁有近60項專利，發明與創意讓他們踏實，無懼未來。

除了採訪技職教育，我們也走訪棒球的故鄉─延平鄉，這裡有全國知名的紅葉國小，也有名氣還不是很響亮的桃源國小。桃源國小全校86位學生，今年小六畢業生17位，全是布農族原住民，很難想像，每個月全校的雜費預算只有2萬3000元，和台北市明星學校一比，2萬3000元恐怕冷氣電費都不夠，這正是偏鄉地區不平等，城鄉資源的巨大落差。

桃源國小棒球隊（見圖）靠著華航維修部門的小額贊助，孩子們才能快樂打球，他們的目標是「像檜木一樣堅毅、筆直的聳立在山上。」台灣後山面向太平洋，廣闊的天地任遨遊，這群黝黑的幼苗，雖然生在小花圃，園丁不多，養份也不是最上等，但無礙，只要夠堅毅，管它外頭風大雨大。

[自由]

〈南部〉台東原民文創產業聚落 動土

2014-06-25

〔記者張存薇／台東報導〕台東縣原住民文化創意產業聚落昨天下午動土，預計民國一○五年正式營運，未來台東市中心將有一處文創商品展銷平台，消費者可以一次購足多樣化商品，創作者也能更專注於創作。

台東縣原住民文化創意產業聚落昨天動土。 （記者張存薇攝）

縣長黃健庭、原民會主委林江義、立委劉櫂豪及鄉鎮市長、部落頭目、主席昨天齊聚舊火車站旁基地，一起舉鏟動土。原住民文創產業聚落分為兩部分，其中商品展售區鄰近鐵花村、國際觀光魅力據點，基地面積九百坪，創作研習區則設鐵花路底的舊台汽保養修理廠，面積一千九百八十坪，總經費二．五億，預計一○五年營運。

建築師張清華說，兩棟建築均將為通風、透光的綠建築，加入台東山海意象及原住民元素，展售區將以原民文創商品、部落農特產品、伴手禮為主，創作研習區則作為原住民工坊及文創工作者育成中心。

工藝家邱春女說，以往部落工坊都是單打獨鬥，擔心產品是否銷得出去，是很大的生活壓力，未來設立產銷平台，有固定的工作人員行銷，各工坊也能互相觀摩、合作，未來一定可以研發更精緻、符合市場需求的文創品。

[自由] 台東縣原住民族部落大學開學

台東縣原住民族部落大學開學

2014-06-13  14:44

〔記者黃明堂／台東報導〕台東縣政府委託台東大學承辦原住民族部落大學今天開學，教室遍及各鄉鎮，且免費上課；東大校長劉金源盼透過部落大學的經營，強化東大與地方的連結。

台東縣原住民族部落大學今天開學，阿美族老人家吟唱古調。（記者黃明堂攝）

原住民青年男女吉他彈唱、阿美族馬當部落長老吟唱古調，鼻笛課程老師杜振勇以鼻笛吹奏部落傳說，為這一學期掀開序幕；縣長黃健庭隨後頒發聘書給授課講師。

部落大學課程有語言、產業、資訊、社群四大面向，班別有各族語書寫、織繡、獵人智慧、樂器、電腦、草木染等等，除東大校本部，在南迴、東海岸、縱谷及蘭嶼均設學習指導中心。

[自由] 〈南部〉營區添「原」味 拉近家的感覺

〈南部〉營區添「原」味 拉近家的感覺

2014-04-19

〔記者陳賢義／台東報導〕營造家的感覺，陸軍台東地區指揮部官兵創意發想，結合各原民族群文化元素美化營區，有漂流木文創、石板彩繪裝置藝術，還有木雕和瞭望台等，顛覆部隊予人陽剛、冷峻的刻板印象，嶄新面貌超吸睛。

陸軍台東地區指揮部官兵結合原民圖騰彩繪營舍。 （記者陳賢義攝）

「哇！這是部隊嗎？好像度假村喔！」國軍推動營區社區化，台東地區指揮部結合各原民族群人文，交由各連隊官兵自由發想，或在營舍壁面彩繪排灣族傳統圖騰、或在草皮上堆砌石板意象及設計一整排阿美族竹砲，還有蘭嶼的拼板舟、守護部落的瞭望台和百步蛇步道，「原汁原味」讓參訪賓客和軍眷宛如來到原住民文化園區，驚豔不已。

指揮官楊嘉智表示，營區官兵大部分都是原民子弟，才會結合在地采風，以原民元素改頭換面。營區面貌大轉變，卑南族籍的下士高振華說，每天大清早起床就好像回到部落裡，忘了操課疲累，心情也變得更愉悅，部落真的是臥虎藏龍，太漂亮了。

[中時] 原舞社高雄報訊 南島文化節來了

中國時報    B1/南部都會‧運動           2014/03/14

原舞社高雄報訊 南島文化節來了

台東南島文化節到高雄報訊，台東大武國中原舞社組成陣容最龐大的報訊隊伍。（吳江泉攝）

【吳江泉／高雄報導】

　　台東縣政府今年擴大舉辦南島文化節，為宣告2014台東南島文化節 從4月4日起盛大舉辦長達半年的節慶活動，特別以原住民族最慎重的 「報訊」傳統儀式，舉辦全台環島報訊，13日第3站到高雄，希望將 南島之火的熱情與喜悅點燃整個台灣。

　　台東縣副縣長張基義表示，自1999年開始辦理台東南島文化節，迄 今已第13屆，再加上今年活動主題為「歲時祭儀」，為加深印象，用 「1314不忘祭」(取一生一世不忘記諧音)作為2014年台東南島文化節 slogan，邀請國內外遊客到台東作客。

　　南島之火報訊第3站昨抵達高雄市政府四維中心前廣場，台東縣副 縣長張基義帶領專精工藝、擁有最多傳說故事的排灣族報訊，由台東 達仁鄉「大武國中原舞社」組成陣容最龐大的報訊隊伍，以排灣族最 重要「五年祭」傳說，經由傳統祭儀吟唱古調的方式傳遞訊息，邀請 南台灣民眾一起參與台東南島文化節。

　　張基義表示，台東有7個原住民族，很有可能是南島族群的原鄉， 在早期沒文字，部落的傳訊主要以「口傳」的形式進行，透過部落年 輕的勇士手持火把，運用聲音將祭儀活動訊息傳遞至各部落長老，這 次擴大舉辦，並進行環島報訊，就是希望大家都能到台東看表演、享 受美食、購買文創。

　　高雄市副祕書長簡振澄表示，高雄市也有3個原住民區，但他休假 最想到台東旅遊，欣賞美麗風光，看原汁原味表演，就是因為台東有 很多五星級飯店及原住民表演文化，希望能鼓勵業者到高雄原民區蓋 飯店吸引觀光。

[自由]祭典需求 東縣13鄉鎮市原民開放狩獵

〔記者張存薇／台東報導〕台東縣七月底傳出狂犬病疫情，原住民因祭儀需求的上山狩獵活動因而喊卡，因卑南族十二月即將舉辦年祭，農業處長吳慶榮表示，因為疫情趨緩，除案例數增加的池上、東河、成功三鄉鎮仍不開放，其他十三鄉鎮市自即日起開放受理原住民因祭典需求的狩獵申請。

[蘋果]台東豐年祭 部落共舞 熱力十足

台東豐年祭 部落共舞 熱力十足

2006年08月01日 

卑南族豐年祭，只准男子在祖靈屋前，進行祭祀及舞蹈儀式。

8月的台東，各鄉鎮部落豐年祭輪番登場，不僅歡唱跳舞，更有盛大的祭祀活動；可見識不同於漢族的風俗。8月底前跟隨原住民舞步遊台東，將讓你大開眼界！報導╱楊沛騏 攝影╱楊少帆

[蘋果]台東將設獵人學校

台東將設獵人學校

2004年05月23日

一群排灣族原住民希望在台東太麻里成立「獵人學校」，昨在北市天母義賣募款。杭大鵬攝

【林 欣靜╱台北報導】閱讀自然界的訊息、學習與大自然和諧共處，是台灣原住民生存的本能，但近數十年來卻隨著都市化發展及漢人文明的入侵而逐漸流失。台東太麻 里一群關懷原鄉的排灣族人，提出在太麻里成立「獵人學校」的構想，除傳授母語文化外，也教導新一代原住民小朋友，與大自然相處的生活智慧。