[自由] 苗栗縣南庄農會推廣 有機小米產業

苗栗縣南庄農會推廣 有機小米產業

2014/02/19

南庄鄉農會輔導農友運用有機質肥料和有機栽培技術，打造有機小米產業。（記者林欣漢攝）

〔記者林欣漢／苗栗報導〕近年來國內興起無毒養生風潮，南庄農會輔導農友運用有機質肥料和有機栽培技術，生產紫小米、紅小米等作物，未來打算發展有機小米產業，協助農友增加收益。

南庄農會表示，小米在台灣存在的歷史悠久，是原住民的重要作物，許多農耕儀式都與小米有關，小米酒更是各族豐年祭不可或缺的祭品，但在南庄只有部分原住民種植，產量約二分多地，不是很多。

以往小米多是原住民自種自用，隨著保健養生風潮吹起，現在小米開始流行，南庄農會在試種過程中發現，小米的生長力旺盛、栽培容易，值得推廣種植。

農會指出，本草綱目記載小米可入藥，目前盛行的養生五穀米，小米就是主要材料之一，不但營養價值相當高，還可煮粥、製糖、醋和餅乾，是用途廣泛的穀類。

農會昨天邀請台東農改場講師陳振義博士舉辦小米有機栽培講習會，讓農友了解投入生產小米的效益，許多農友聽完演講後，對種植小米的興趣大增。

農會表示，將透過與農友契作方式，推廣有機栽培小米，過程均通過嚴格的檢驗，讓消費者安心食用，農會也會協助建立行銷管道，拓展小米在市場的競爭力。

[蘋果]重建區農產展 有吃有玩

重建區農產展 有吃有玩

2012年05月25日 

重建區農民周末將在高雄物產館蓮潭旗艦店舉辦展售。楊適吾攝

【涂 建豐╱高雄報導】莫拉克颱風已經三年，重建區逐漸呈現新生機與風貌，重建區農民集結高雄，周六、日將在高雄物產館蓮潭旗艦店舉辦成果展售，並有購物集點 送、農產試吃與原住民歌舞表演。現場還有限量三百袋福袋，保證物超所值，袋袋有獎，「現場提貨禮」最大獎五千元，總獎金價值高達兩萬四千元。

[蘋果]找回「原」味 小米粽餅乾超夯

找回「原」味 小米粽餅乾超夯

2012年04月23日

拉勞蘭小米工藝坊以小米酒釀做成的醃肉、香腸和小米粽，都頗受歡迎。汪智博攝

【蔡 亞樺╱台北報導】台東縣太麻里鄉香蘭村拉勞蘭部落，2007年成立小米工藝坊，為復育原住民逐漸消失的傳統農作物小米，挽救人口外流，結合鄰近部落族人廣 植小米，增加就業機會，經過近5年的推廣，現在小米年產量高達上萬公斤，研發許多小米產品，口感軟Q的小米粽最受歡迎。

[蘋果]網售有機咖啡 災區重生

網售有機咖啡 災區重生

2012年02月13日

每盒500元
咖啡掛耳包每盒十包五百元。

【陳嘉恩╱台北報導】2009年8月莫拉克颱風帶來的豪雨重創台灣中南部山區，位於阿里山的原住民部落，在民間團體的協助之下，以有機的方式產製咖啡、茶葉等農作物，現在正值每年12月到3月的咖啡採收季節，透過網路販售的阿里山區咖啡自然風味，廣受當地民眾好評。

[蘋果]咖啡店部落風 僱原民助就業

咖啡店部落風 僱原民助就業

2011年01月17日

馬燕萍（中）打造「原味咖啡坊」幫助原民就業。

【陳 嘉恩╱台北報導】在補教界教書13年的太魯閣族原住民馬燕萍，在教書過程發現許多原民家庭因就業困難造成孩子無法接受完整教育，因此決定賣掉經營多年的補 習班，在新北市汐止山區打造「原味咖啡坊」，幫助原民就業，咖啡坊從外觀、擺設到菜單，不僅「原味」濃厚，各式原民風味料理也特色十足。