[立報]我所看見的有機大聯盟執行成果與願景

2013年5月16日

圖文■金惠雯
在經濟部中小企業處運用地產基金補助，行政院原住民族委員會的委託之下，社團法人台灣原住民族學院促進會（以下簡稱原促會）承接了「有機大聯盟」第二階段的輔導計畫。

自民國99年開始的輔導期間，以「樂活原鄉‧幸福農業」建立品牌形象，透過有機大聯盟輔導團建立、有機農產品產業扶植、有機農產品包裝、加工及運輸、研發有機特色伴手禮、有機通路推廣行銷等作為計畫內容，期望培養在地人才，發展具特色之地方產業，以三生農業、休閒農業的推廣試圖轉型，配合農產品產銷、部落自然生態規劃與休閒觀光，達成農業生產、生活、生態三生功能之目標，並提昇居民自我認同及實際所得。

共同發展建構產業鏈

亦藉由有機示範農場之既有成果，逐步推廣有機農業共同發展至全國原住民族地區並建構產業鏈，以帶動原鄉地區整體產業經濟之提升。經過三年的努力，有機大聯盟總共結合了超過10個以上的原住民有機農場，並拓展新的有機驗證面積達150公頃以上，參與有機大聯盟的原住民有機農民多達70位以上，總耕作面積更達到近2百公頃。記者會中以拼圖的方式將有機大聯盟拼出來。

為了展現「樂活原鄉．幸福農業─有機大聯盟」的輔導成果，特別從05月14日起在太平洋百貨天母店舉辦原住民特色物產展，將有機大聯盟3年的輔導成果以及當前原住民部落有機或無毒農業的特色，展現在國人面前，希望能讓更多人看見原住民農民的努力，並且透過購買的行動，支持原鄉產業的轉型與部落的發展。

同時，也選17日下午2點於一樓的藝文廣場舉辦一場記者會，有機大聯盟邀請到來自阿里山的鄒族長老為這次的活動祈福，希望以原住民與自然融合，崇敬天地的精神，讓有機大聯盟可以順利展開工作。

同時，邀請到來自南投縣仁愛鄉的伊斯昂舞團擔綱演出，帶來具有原住民特色的歌舞表演。最重要的是，今年的有機大聯盟帶來了6種有特色的農產加工品，包括有「小孩子─醬瓜」、「山上的─高麗菜泡菜」、「山那邊─葛鬱金麵條」、「很早─桂竹筍」、「大太陽─熟成玉米」和「熱情─南瓜泥」。

其中熟成玉米和桂竹筍更是結合加工廠生產線製作出來具有有機標章的加工品，而且可以開封即食，讓原住民的農產品可以更容易取得和食用。這些經過輔導產出的加工品，從命名就可以看出來其產品的文化特色，以及原住民本身的樂天知命性格，相信消費者在食用的同時，也可以感受到原住民農民想要傳達的分享精神與氛圍。

原住民的主體經濟

有機大聯盟是由原住民地區從事有機農業的原住民族人，在行政院原住民族委員會的輔導之下所組成的團體。有機大聯盟的組成方式，以莊園型的模式發展在地的農產品特色，透過共同產銷與公平貿易（fair trade）的精神，發揮原住民部落共享的精神，發展出屬於原住民族的主體經濟。

原促會在短短的8個月輔導期程內，除了要了解與承接前一年有機大聯盟計畫之外，同時也開始進行合作農民的宣導與資源的整合，好讓這個有機大聯盟能夠有未來運作的基礎。

這段時間的輔導，我們走遍了全台各地的原鄉部落，開了數十場的說明會，向有心從事農業轉型的農民說明加入有機大聯盟的意義：「不只是加入一個計畫，而是加入一個社群支持體系」，因為有機大聯盟不會隨著主辦單位的計畫結束而結束，原促會以既有的共同產銷平台會繼續與有機大聯盟的農友合作，讓所有願意友善土地耕作的農友都能有好的行銷通路，以支持轉型的發展。

由於有機大聯盟計畫中，有一項重要的工作項目是必須達到150公頃的有機驗證面積，這個看起來幾乎是不可能的任務中，我們不但達到目標，而且還超過了預定的面積，幾乎達到170公頃。同時這個計畫也做到了在有機驗證工作中最難的部份─先向原住民農友收取有機驗證的費用，以確保驗證工作得以確實進行。

我們以「保證金」的概念來說服農民，並且把「先付費」視為雙方互許承諾的門檻。有了這項堅持，我們固然在推動有機驗證上碰到相當多困難，但卻也留下了更多願意堅持走下去的農友，讓我們更加相信原住民要的不是補助，而是一個支持與陪伴的力量。

這些成果都在即日起至21日這幾天於太平洋百貨天母店展出，希望關心原住民產業和部落發展的朋友們，可以走一趟百貨公司的7樓，就可以看到現在台灣原住民族有機農業的努力成果。

同時，我們也在今年2月到德國參展之外，也將在5月下旬到中國參加BioFach的有機展，並且與當地的有機農友交流，一步步地，我們將把原住民族有機農業的互助共享精神，隨著產品在國內外各地發光、發熱，所以更需要大家的支持與關心，希望大家大手牽小手，共同來為原住民的有機與無毒產業加油、打氣！
（社團法人台灣原住民族學院促進會秘書長）

阿里山鄉農農有機農場有全台品質最佳的小麥，班員們自製小麥麵條。

初級食品加工課花蓮縣光復鄉邦查有機農場開課，運用在地食材，有機黃豆，製作豆漿、豆花，連豆渣還可以做成煎餅。