陳柏丞 炒出原住民最愛
4牛將 變身大廚師
陳柏丞的廚藝相當夠水準，已有獨立辦整桌年菜的實力。林啟華攝
布農族陳柏丞炒出一盤蝸牛肉，王牌投手陽建福嘴裡嚷著：「這是誰炒的，不好吃。」手上卻是一大匙一大匙將蝸牛肉舀進自己碗裡，唯恐搶不贏隊友，果然是原住民最喜歡的下酒菜之一。
在台中市場或超市，想買到蝸牛肉不容易，不過陳柏丞的母親在台中開了1家原住民風味餐廳，不少食材都是從花東運過來。大學念台灣體院，隊友想吃原住民風味餐，找陳柏丞就沒問題，從食材到烹煮都一手搞定。
父母開餐廳傳承手藝
由 於父母開餐廳，陳柏丞與弟弟從小就喜歡下廚，弟弟還念廚藝學校。陳柏丞自己雖走上棒球這條路，訓練、比賽都很辛苦，但只要有空，他也會弄幾道菜與隊友分 享，他說：「看到隊友吃完喊讚就很開心，很有成就感。」這幾年，家裡年夜飯是由他與弟弟打理，他說：「將來退休後，開餐廳也是我的選項之一。」(王覺一)
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