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文化傳承 教育生活營原味濃
2006/07/06

〔記者邱紹雯／基隆報導﹞基隆的阿美族朋友為了傳承原住民文化，暑假舉辦「原住民教育生活營」，由族裡的長老、長輩，向年輕一代訴說原住民與海洋的故事、母語教學，族人還特地準備傳統部落美食，讓原住民小朋友更了解自己的文化。

阿美族人設計課程 教語言

基隆市「海洋終身教育學習中心」暑假舉辦「原住民教育生活營」，從5日開始一連3天，由基隆阿美族人設計課程，帶領年輕一輩的原住民小朋友，學習原住民的文化、語言。

60多歲的阿美族人黃天來在第1天課程中，首先從原住民與海洋的關係，帶到身為原住民子弟不可忘記的責任。他說，台灣是南島語族的「原鄉」，這也意味著台灣原住民即為「原鄉」守護者，有責任要將原住民語言保存，並繼續傳承下去。

糯米蒸飯成上課教材之一

午餐則由原住民婦女親手烹調傳統的阿美族食物，包括糯米蒸飯（hakhak）、鹹豬肉（titi）與麵包菓湯（facidul）。黃麗美老師說，糯米蒸飯是阿美族人的主食，要吃多少，就用手捏成小圓球狀食用。另外，麵包菓則是這個季節常食用的蔬果，由於現在的原住民家庭大多已漢化，這幾道原住民料理，反倒成為上課教材的一部份。

3天的課程裡，還包括由族內長老教導常見藻類、魚類中文及阿美族語說法，另外也安排戶外教學，將帶著孩子們到和平島公園，認識所居住的環境。黃麗美說，透過持續教育，希望原住民下一代不要忘記自己是誰，當一個快樂的原住民。